Szabadítsuk meg szervezetünket a mérgektől!

méregtelenítés

Időnként a szervezetünknek szüksége van arra, hogy méregtelenítsük. Sajnos akarva-akaratlanul nagyon sok olyan ételt viszünk be a szervezetünkbe, amivel nem teszünk annak jót.

Ellentmondások vannak abban, hogy mely ételek is tartoznak a „mérgező kategóriába”, de azért találunk olyanokat, amelyek egyöntetűen nem tesznek jót nekünk!

Melyek azok az ételek, amelyeket a legjobb lenne száműzni az életünkből?

  • készételek és feldolgozott élelmiszerek ( a feldolgozott élelmiszerek azért nagyon rosszak, mert az ételből kivonják a csírát és a lényeget, így semmi hasznosítható nem marad bennük)
  • édességek
  • üdítőitalok, kávé
  • alkoholok
  • pékáruk, finomított rizs, pizza

Melyek azok az ételek, amelyeket bűntudat nélkül, rendszeresen fogyaszthatunk?

  • friss gyümölcsök és zöldségek
  • halak
  • válogatott húsfélék (pl. friss szárnyasok, sertéshúsok)
  • természetes sajtok, tojások
  • magvak
  • természetes édesítőszerek

Ha olyan élelmiszereket kezdünk el fogyasztani, amelyek jót tesznek a szervezetünknek, akkor az rövid időn belül megkezdi az önmaga gyógyítását. Ha nap mint nap olyan ételeket fogyasztunk, amelyek nem egészségesek, akkor könnyen kimeríthetjük testünk erőt adó belső táplálékait, amelyekre a szervezetünknek szüksége van az egészséghez, a folyamatos újratöltődéshez és ahhoz, hogy képes legyen megújulni.

Mit tehetünk, ha farkasétvágyunk nem engedi, hogy kevesebbet és egészségesebben táplálkozhassunk?

Olvass tovább

Milyen keringési betegségek fordulnak elő a leggyakrabban?

keringési betegségekA keringési rendszer alatt értjük a szívet, az artériákat és a vénákat, amelyeken keresztül a vér eljut a szervekhez és a szövetekhez és vissza.

A szív és a teljes keringési rendszer leggyakoribb problémáit az érelmeszesedés okozza, amely gátolja a vér áramlását. Érelmeszesedés esetén szívinfarktus következik be.

Milyen tünetei vannak a szív, – és érrendszeri betegségeknek?

  • fáradtság, fáradékonyság
  • hideg végtagok
  • légzészavarok, légszomj
  • mellkasi fájdalom
  • ájulás
  • szívverés rendellenségei (ugráló, kihagyó szívdobogás, szívritmuszavar)
  • dagadt boka

Hogyan előzhetjük meg a keringési betegségeket?

  1. Kerüljük a dohányzást: a dohányzás köztudomásúlag káros az artériákra, a szíven belül és a keringés egészére is
  2. táplálkozzunk egészségesen és legyen változatos az étrendünk: iktassunk be minél több vitaminban és ásványi anyagban gazdag ételt a mindennapokba
  3. mozogjunk rendszeresen: a mozgás nemcsak az ideális súly miatt fontos, hanem a keringési rendszerünk egészségét tekintve is, legyen az napi 10 perc séta, egy új sportág, vagy edzőterem látogatása, kinek mire van lehetősége, de ne hagyjuk eltunyulni magunkat, különösen azok, akik ülőmunkát végeznek
  4. tartsuk az ideális súlyunkat: még ha nehéz is ennek betartása, de tudni kell, hogy számos keringési rendszert érintő betegségért a túlsúly a felelős, ezért érdemes komolyan venni

A megelőzés 4 pontja közül talán az ideális testsúly elérése a legnehezebb. Aki már több kudarcot átélt a fogyókúrában, az pontosan érzi, hogy miről is van szó.

Olvass tovább

Káros-e a klórozott ivóvíz? Víztisztítás

Egészség záloga: tiszta ivóvíz. Szűrés, tisztítás otthon

tiszta ivóvíz szűrés tisztításSokan fenntartásokkal viszonyulnak a vezetékes víz tisztaságát illetően, nem teljesen alaptalanul. Bár a legtöbb központi vízellátó szolgáltatás messzemenően betartja az egészségügyi szabályozás előírásait, mégis előfordul, hogy a csapvíz minősége nem teljesen megfelelő. Szennyeződések kerülhetnek bele, szemcsék, rozsda és láthatatlan adalékok fordulhatnak elő benne. Még a legtisztábbnak gondolt ivóvízben is.

Mivel a központi hálózat folyók, tavak nyersvizét juttatja lakásainkba, a legalaposabb szűrés ellenére is baktériumokat és vírusokat tartalmazhat. Ezeket hatékonyan elpusztítja a klórozás. Ez a legáltalánosabb vegyszeres kezelés ugyanakkor egészségügyi kockázatot is rejt (a klór kedvezőtlenül hat az emberi szervezetre; erről alább).

háztartási ivóvíz szűrőkCsökkenthető a veszély: az ellátórendszerben kapott ivóvíz szűrése és tisztítása háztartási szinten hatékonyan megoldható korszerű berendezések felszerelésével. Erre az eljárásra fokozott mértékben szükség van, ha a víz fúrt, vert vagy ásott kútból származik, netán az összegyűjtött esővíz kerül poharainkba.

Olvass tovább

Őszi programok Magyarországon

Őszi programok Magyarországon

Bár még tart a nyár, érdemes számításba venned hogy egy hónap múlva ilyenkor már biztosan nem fogsz tudni strandolni. Ráadásul, amúgy is jó ha felkészülsz pár ötlettel, ha épp kirándulásra vágynál ősszel.

Cikkünkben hoztunk pár népszerű programot, amit egyedül, de akár a családdal is élvezhetsz, miközben nagyszerű élményekben is lehet részed.

Olvass tovább

Mire figyeljünk komplett fürdőszoba bútor vásárlásánál?

fürdőszoba bútor

A fürdőszoba bútor a szaniterek mellett a helyiség központi eleme. Fürdőszoba berendezésnél vagy felújításnál gyakran meggondolatlanul választunk, kizárólag minta, stílus és szín alapján. Nagy hiba, ha figyelmen kívül hagyjuk a praktikumot és a minőséget. Hogy ne ess ebbe a hibába, útmutatást adunk, mire figyelj komplett fürdőszoba bútor vásárlásakor.

Miből áll egy komplett fürdőszoba bútor?

Az első kérdés, hogy mit is jelent pontosan a komplett fürdőszoba bútor. A következő elemek tartozhatnak bele:

  • keskeny álló polc (lehet zárt vagy nyitott)
  • mosdó alatti szekrény (általában zárt)
  • mosdó felett tükör, kombinálva szekrénnyel vagy polccal (esetleg önmagában)

A komplett bútor ezeket biztosan tartalmazza. Természetesen egy elemből lehet több darab, és esetleg további kisebb szekrények vagy polcok is megjelenhetnek.

Mekkora legyen a fürdőszoba bútor?

Mindig gondosan mérjük le, mekkora fürdőszoba bútornak van elegendő hely a szobában! Ügyeljünk arra is, hogy a bútor ne zavarja a zuhanyból kilépést vagy az ajtó megfelelő nyitását! Illetve úgy válasszunk, hogy a fiókokat legyen hely kihúzni, a szekrényeket pedig kinyitni!

A szükségesnél nagyobb bútort nem érdemes venni. Gondoljuk át, az alábbiak közül mit szeretnénk a fürdőszoba bútorban tárolni:

  • ritkán használt tusfürdők, samponok, bőrápolók
  • dezodorok
  • sminkszerek
  • elektromos eszközök (pl. hajszárító)
  • takarításhoz szükséges vegyszerek
  • tartalék törölközők

Tervezzük meg, hol férnek el ezek a kiszemelt bútorban! Gondoljunk arra is, hogy kisgyerekek számára nem elérhető polcok vagy szekrények is hasznosak lehetnek!

A fürdőszoba bútor anyaga

Ha tartós bútort szeretnénk, akkor az anyagválasztás nagyon lényeges. Többféle lehetőség van, viszont nem mindegyik ugyanannyira vízálló. Lássuk a választékot!

Fa

A klasszikus stílus követői biztosan fából készült szekrényeket szeretnének. Ez lehetséges, de a legjobb minőségű bútort érdemes kiválasztani. Silány felületkezelés és hibás élzárás esetén ugyanis pára hatására tönkremegy a bútor.

Bútorlap

Olcsónak tűnhet, de nem tökéletes választás a bútorlap sem. Hagyományos formában ugyanis könnyen beszívja a párát, melytől megdagad. Vannak vízálló bevonattal és élzárással ellátott darabok, érdemes ezekből vásárolni.

Olvass tovább

Nyeletőfékes orsók széles választékban

nyeletőfékes orsó

A nyeletőfékes orsókat sokan keresik, mivel ezeket az orsókat kifejezetten fix ólmos, önakasztós technikához és bojlis horgászathoz fejlesztették ki. Azonban ezeken kívül feederezéshez és rablóhalas horgászathoz is kiválóan használható.

Nyeletőfékes orsókról

Hazánkban a nyeletőfékes orsók még mindig nagy népszerűségnek örvendenek, ráadásul hatalmas kínálat áll a vásárlók rendelkezésére. A nyeletőfékes orsók általában nagyobbak, mint az átlagorsók, mivel nagy zsinórkapacitással rendelkeznek és fokozott terhelésnek vannak kitéve. A nyeletőfékes orsók súlya is nagyobb a többi orsófajtánál éppen a plusz belső szerkezet miatt. Az orsó elején található a fő fék rendszer (vagy másnéven a fárasztási fék), hátuljában pedig a nyelető fékrendszer.

Olvass tovább

A konyha tisztántartásának alapszabályai

feketeedény mosogató árak

Nem meglepő módon a vendéglátóegységeknek, a konyha tisztántartására alapszabályokban, és rendeletekben határozzák meg a követendő normákat. Amennyiben ezeket valamely konyhán nem tartják be, akkor az akár komoly szankciókat, vagy bezárást is eredményezhet. Éppen ezért ezeknek az előírásoknak a betartása roppant fontos, ezért az alábbiakban összegyűjtöttük mire is érdemes figyelni.

Konyha higiéniai szabályok

A konyhai higiénia alapszabályaira vonatkozóan két irányelvet kell kiemelnünk, az egyik az Európai Parlament és az Európai Tanács 852/2004/EK számú élelmiszer-higiéniáról szóló rendelete, a másik a 62/2011. (VI. 30.) számú Vidékfejlesztési Minisztériumi rendelet a vendéglátó-ipari termékek előállításának és forgalomba hozatalának élelmiszerbiztonsági feltételeiről.

Az európai rendeletben a következő idevágó passzusokat érdemes kiemelni:

„Az élelmiszer-előállító és -forgalmazó helyet tisztán, műszakilag és egyéb szempontból megfelelő állapotban kell tartani. A tisztító- és fertőtlenítőszereket nem szabad olyan területeken tárolni, ahol élelmiszerek kezelését végzik.”

„Szükség szerint, a munkaeszközök és -berendezések tisztításához, fertőtlenítéséhez és tárolásához megfelelő berendezéseket kell biztosítani. E berendezéseknek korróziónak ellenálló, könnyen tisztítható anyagból kell készülniük, megfelelő hideg- és melegvíz-ellátással kell rendelkezniük.

„Minden tárgyat, felszerelést és berendezést, amely élelmiszerrel kerül kapcsolatba: hatékonyan meg kell tisztítani, és szükség szerint fertőtleníteni kell. A tisztítást és fertőtlenítést olyan gyakorisággal kell elvégezni, hogy a szennyeződés bármilyen kockázata elkerülhető legyen.”

A VM rendelet az alábbiakban rendelkezik a témáról:

„A helyiségek takarítását és a berendezések tisztítását az alkalmazni kívánt tisztító- és fertőtlenítőszerek megnevezésével és technológiájával tisztítási-fertőtlenítési utasításban kell meghatározni.”

Ipari konyhák tisztántartása

A fentiek alapján tehát kiemelten fontos, hogy vendéglátó létesítmények üzemi helyiségeit, a berendezési tárgyakat tisztán és szennyeződésmentesen kell tartani. Az élelmiszerekkel érintkező felületeket szükség szerint munka közben, az egyes munkafázisok befejezése után és a napi munka végén, az élelmiszerekkel nem érintkező felületeket megfelelő rendszerességgel tisztítani és fertőtleníteni kell.

Olvass tovább

Amit munkába állás előtt tudnod kell

munkavédelem fogalmaA munkába állás egy relatíve egyszerű folyamat, ha minden körülmény adott munkavállaló és munkáltató oldaláról is. Azonban, ha valahol porszem kerül a gépezetbe, akkor az a munkába állást, vagy a jövőbeni munkát is hátráltathatja. Ennek elkerülésére most összeszedtük azt, amit munkába állás előtt tudni kell, illetve érdemes.

Mindig legyen szerződés!

A legfontosabb, amit minden munkahelyre belépőnek tudnia kell, hogy nincs próbanap, próbahét, sem próbahónap aláírt papírok nélkül. Aki bármilyen munkát végez, már az első naptól írásba foglalt, aláírt munkaszerződéssel kell, hogy rendelkezzen, és be kell hogy legyen jelentve az adóhatósághoz. A bejelentés minden esetben a munkáltató felelőssége, de ha a munkavállaló úgy érzékeli valamely feltétel nem valósul meg, akkor azt mindenképp érdemes jeleznie, nehogy rosszhiszeműség áldozatává váljunk.

Munkáért cserébe fizetség jár

A szerződés szükségessége mellett fontos, hogy nincs munkaviszony fizetés nélkül. A bruttó bér mértéke Magyarországon minden évben meghatározásra kerül. Az úgynevezett minimálbér és a garantált bérminimum összege a legtöbb teljes és részmunkaidős pozíció esetén meghatározza a minimálisan kereshető összeget

A munkaviszony alapvető feltétele

A munkaszerződésnek minimum tartalmaznia kell a felek nevét és adatait, a munkavállaló személyi alapbérét, a betöltendő munkakört. Dátum és aláírás is kell a szerződés végére, és fontos, hogy a szerződés megkötésére valóban jogosult személy írja azt alá a munkáltató részéről. A szerződést két egyforma példányban kell elkészíteni, amelyikből az egyik a munkavállalóé.

Ezeken túl célszerű még beleírni a munkavégzés helyét, a próbaidő időtartamát (maximum 3 hónap), a munkaviszony kezdőnapját és azt, hogy határozott, vagy határozatlan időre szól a munkaszerződés.

A munkaviszony kezdetétől számított 15 napon belül a munkáltató köteles további írásbeli tájékoztatások sorát adni a munkavállalónak, így például a munkaköri leírást, tájékoztatást a napi munkaidőről, a juttatásokról, vagy hogy van e kollektív szerződés a cégnél.

Olvass tovább

Kognitív viselkedési terápia otthon

kognitív viselkedésterápia otthon
Pánikbetegség kezelése otthon kognitív viselkedési terápia segítségével

Kezelés: Cognitive behavioral therapy

Meghatározása szerint a kognitív viselkedési terápia (Cognitive behavioral therapy = CBT) a pszichoterápia egyik legszélesebb körben alkalmazott és legjobban tanulmányozott formája. Két terápiás megközelítést ötvöz: a kognitív terápiát és a viselkedésterápiát.

Az alkalmazott kezelési módszert attól függ, hogy melyik problémát, mely betegséget vagy rendellenességet szeretne a pszichoterapeuta meggyógyítani. A terápia alapvető kiindulási pontja azonban mindig ugyanaz: a különböző helyzetekben mit gondol a beteg, hogyan viselkedik és milyen érzéseket vált ki benne az adott szituáció.

Mi a kognitív viselkedésterápia?

A kognitív kifejezés a latin cognoscere kifejezésből származik, és azt jelenti: felismerni. A kognitív viselkedésterápia az ember gondolatainak, attitűdjeinek és elvárásainak megismerésére irányul, célja a téves és szorongés kiváltó vélekedések azonosítása, majd feloldása.

Egy téves gondolkodási minta például az, hogy azonnal negatív következtetést vonunk le egy eseményből, általánosítjuk a következtetést és más helyzetekre is kierjesztjük. Az általánosító gondolkodási mintákat a pszichológiában túlgenerizációnak nevezik. Egy másik gondolkodási hiba a katasztrófa-érzés: valami zavaró esemény történik, és azonnal eltúlzott aggodalmak szállják meg a beteget, katasztrófaveszélyt vizionál.

Az ilyen gondolkodási minták néha önbeteljesítő próféciákká válnak, és megnehezítik az érintettek életét, aki maga segíti elő a bekövetkezést, majd önigazolásként tartja számon.

A kognitív terápia segítségével azonban megtanulható a helytelen gondolati mintáknak valósághűbb és kevésbé káros gondolatokkal való helyettesítése. A CBT segíti a tisztább helyzetmegítélést és a saját gondolataink jobb irányítását.

Az emberi viselkedés tanult képesség

A tudományos kutatási eredményekkel igazolt kognitív viselkedésterápia eredete a behaviorizmus pszichológiai irányzatán alapszik. Ez az elmélet feltételezi, hogy az emberi viselkedés tanult képesség, ezért megváltoztatható vagy újra megtanulható – más eredménnyel. A viselkedési terápia annak kiderítésére irányul, hogy vannak-e bizonyos viselkedések, amelyek megnehezítik a beteg életét, súlyosbítják a problémáit. A második lépés az ilyen viselkedés megváltoztatása, gyakorlati felülírása.

Olvass tovább

Legionellosis – Legionárius betegség

Mi a légiós betegség? – csak a tiszta víz nyújthat védelmet ellene A légiós vagy legionárius betegség a tüdőgyulladás egyik fajtája, kórokozóját alig több mint 40 éve azonosították az Amerikai Egyesült Államokban. A pálcika alakú Legionella pneumophila szinte minden vizes környezetben megtalálható, ám csupán belélegezve, a tüdőbe kerülve jelent komoly veszélyt az emberre. A technológia … Olvass tovább